招投标〕四川省人民医院食材定点供应商比选公告

项目内容：招投标〕四川省人民医院食材定点供应商比选公告 TY201900190 一、比选邀请: 我院拟通过比选方式确定我院职工食堂及营养食堂食材定点供应商，欢迎有资质、有能力的供应商前来参加报价，具体内容如下： 二、比选须知：本次报价按照下浮比例报价，优惠率未达到我院保底优惠率作无效报价处理。供应商在规定时间内递交报价文件至指定地点，由我院组织评审，请参选单位委派具有谈判、磋商授权的代表参加。请仔细阅读相关内容，如有贻误，后果自负。报价单位提供的资料均应是真实有效的，若有虚假，由其承担一切后果。 本次比选将确定两家综合性食材供应商，项目经评审形成供应商排名名单后，由我院组织相关人员到供应商现场进行实地考察，若供应商提供任何虚假信息将直接取消其中选资格，中选资格顺延，并以此类推。 答疑时间为：2019年11月15日上午9:00， 三、采购项目简介： 1.项目名称：食材定点供应商比选 2.项目介绍：在保证食品安全的础上，为保证职工和患者的需求，为病人及本院职工约10000人（每天）提供高品质的就餐体验，提供食材配送，食堂约1500万元，职工食堂约900万元。中选的两家供应商每半年轮换一次送货地点。 3.项目限价：本次报价采用下浮比例进行报价，参照蓉价网APP中食材均价进行下浮，若蓉价网APP没有的食材，以成都市青羊区金沙清溪西路3号清溪菜市价格为准价进行下浮，若以上两个地方均没有的食材，以离我院最近的益民菜市价格为准进行下浮。报价应包含货物本身，包装，运输，装卸、调换等一切含税费用，该报价为长期报价，特价商品价格不计算在内。 序号 采购内容 投标报价保底优惠率 投标报价优惠率 1 蔬菜、水果 25% 2 禽肉蛋水产类 10% 3 预包装食品类、牛奶、干杂调料 20% 4 其他 15% 4.交货时间：合同签订后按照甲方需求时间送到甲方指定位置，每天的食材应在规定时间的当天上午6:50以前送到。 5.结算方式：乙方产品经甲方验收合格后，甲方根据合同单价及折扣率，按实际验收数量计算貸款。双方核对完毕金额后，乙方按照核对后的金额开具合法发票。甲方自接到乙方合法发票后60天内结清当次貸款。本项目要求中选供应商各缴纳履约保证金100万元人民币，于合同签订前缴纳至医院指定账户，于服务期结束后经使用部门核实后的30个工作日内无息退还。 7.设施设备要求：应设有专用的仓库、冻库、食品专用运输车及相关专用设备。 8.质量要求：产品必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。不得提供转因食品或利用转因食品原料加工的成品。 （1）干杂调味：符合GB 7718-2011《预包装食品标签通则》提供带有“CMA”标志的检验报告复印件并加盖投标人公章，及相应国家标准（具体见附件1）。预包装类食品原料应具有SC标记。食品中污染物限量标准应符合国家标准GB2762-2017规定或国家卫生、食品安全最新标准，即预包装原料必须为原公司（厂）生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，不得提供假冒伪劣、有毒有害食品，并达到采购方对食材的要求，特殊食品必须符合国家有关特殊标准和规定。到货日期与生产日期间隔不超过产品保质期的三分之一。必须采购预包装产品。包装执行标准符合国家相关标准。包装标识清楚。规格由双方协商确定，以便于运输存储使用为原则。每批货均需提供调料生产厂家出具的《出厂检验合格证》。 （2）预包装食品：须保证规格品种完全符合采购方要求，包装规格、口味、种类齐全。保质期在3天以内的，必须是送货当天生产的货品；保质期在7天以内的，送货日不超过生产日两日；保质期在6个月以内的，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的三分之二；6个月以上的，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的二分之一，凭出厂合格证与检验员章确认质量。 （3）鸡蛋：符合GB 2749-2015或国家卫生、食品安全最新标准，散装生鲜禽蛋应有动物产品检疫（或检测）合格，外地生鲜禽蛋应有其所在地农业部门的检疫（或检测）合格或检疫（或检测）验讫标识。保证新鲜、清洁、无破损；外壳坚固完整，色泽自然有光泽；殖场资质并加盖供应商鲜章。保证鸡蛋新鲜无损坏，送达时间距离生产时间不超过3天。包装要求：蛋盒完整、整洁，便于存放。具有鸡蛋固有气味，无异味，无杂质；蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明。 （4）蔬菜：蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须当日采摘，当日供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、不得过熟或欠熟；执行标准，见附件2 。蔬菜保持新鲜。整洁完整的周转箱盛放，不得裸露在外。每批货均需提供所供应蔬菜的《农药残留物监测报告》。外形饱满；无腐烂变质、无杂质、无异味。具体参照第10点“验收标准及流程”。配送的蔬菜需具有追踪溯源标识或记录记载，并可实现追踪溯源；不能配送转因食材； （5）水果：水果类必须保证果型匀称，色泽均匀，无干疤、斑点、裂口、腐烂，口感好；执行标准，见附件3 。水果保持新鲜，无损坏。食品专用袋或整洁完整的周转箱盛放，不得裸露在外。水果具有水果特有的香气，无磕碰外伤，外形饱满，无腐烂变质。 （6）家禽：禽肉类制品须肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁，大小统一、码放整齐。执行标准，符合《鲜（冻）禽肉卫生标准》，见附表4。家禽类原料可溯源至正规屠宰点或市场，需提供相关。禽肉新鲜无多余水分。盛放于整洁完好的周转箱中。每批货均需提供当批次禽肉的检疫。皮肤有光泽，肌肉切面有光泽，并有该禽固有色泽；外表微干或微湿润、不粘手；有弹性，肌肉指压后的凹陷立即恢复；具有该禽固有的气味。 （7）水产：符合《水产品卫生管理金并终止合同。 （8）热鲜肉、牛肉：猪肉（热鲜肉）执行标准：GB2707-2016或国家卫生、食品安全最新标准，具备《动物检验检疫章》、《肉品品质检验合格章》及追溯体系。其它肉类可提供包括定点屠宰卫生防疫合格材料、动物检疫（或检测）等相关材料。肉类必须保证供应为当日生产的产品，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫。畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹。执行标准：GB 2707-2016鲜（冻）畜肉卫生标准、GB 18406.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求，中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量。热鲜肉、牛肉应为正规屠宰场屠宰原料，请提供相关。肉质新鲜，外表干燥或微湿润，不粘手。用整洁完整的周转箱盛放，原料不得裸露在外。每批货均需提供《动物检疫》。热鲜肉、牛肉具有：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白；指压后的凹陷立即恢复；具有鲜猪肉正常气味；煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。在合同履行过程中，采购人将不定期组织抽样送检，如发现重金属超标、掺假等不符合食品健康安全要求的情况，将拒绝接收该批次产品，并由供应商承担检测费用和全部责任，并扣除20%的履约保证金，发生两次扣全部履约保证金并终止合同。 （9）面条、抄手、水饺：参照面粉符合GB1355-1986《小麦粉》中所规定的“特制一等粉”标准（提供带有“CMA”标志的检验报告复印件并加盖投标人公章）和GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2715-2016《食品安全国家标准粮食》及猪肉符合GB 2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准、GB18406.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量。面皮及面条用“特制一等粉”加工制作。每批货送达采购人指定地点时，新鲜且质量优良。用食品专用袋及或干净整洁的周转箱装盛，不能裸露在外。具有面制品特有的香味，无异味、色泽正常、无杂质、无粘连；不得添加食品添加剂、不得添加增白剂。在合同履行过程中，采购人将不定期组织抽样送检，如发现重金属超标、掺假等不符合食品健康安全要求的情况，将拒绝接收该批次产品，并由供应商承担检测费用和全部责任，并扣除20%的履约保证金，发生两次扣全部履约保证金并终止合同。 （10）奶类：符合GB 19645-2010《国家安全食品标准 巴氏杀菌乳》（提供带有“CMA”标志的检验报告复印件并加盖投标人公章）及GB 7718-2011《预包装食品标签通则》或国家卫生、食品安全最新标准。盒装奶必须为资质齐全的正规厂家生产。每批货送达采购人指定地点时，剩余有效期须在6个月（含）以上。包装要求：必须采购预包装产品。包装执行标准符合国家相关标准。包装标识清楚。规格由双方协商确定，以便于运输存储使用为原则。每批货均需提供盒装奶生产厂家出具的《质检报告》。外观呈乳白色或微黄色，具有乳固有的香味，呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物；在合同履行过程中，采购人将不定期组织抽样送检，如发现重金属超标、掺假等不符合食品健康安全要求的情况，将拒绝接收该批次产品，并由供应商承担检测费用和全部责任，并扣除20%的履约保证金，发生两次扣全部履约保证金并终止合同。 四、资格要求： 1、在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格； 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（投标人内部出具（至少具有资产负债表）或第三方机构出具的财务状况报告（复印件）或者提供截至投标文件递交截止日一年内银行出具的资信（复印件））； 3、具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的材料； 4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（①缴纳税收材料：税务登记证副本复印件（注：在有效期内）或工商部门新颁发的营业执照复印件（有效期内）、提供 2019 年任意一月的缴纳税收的银行电子回单或者税务部门出具的纳税或完税（注：原件或复印件或扫描件））；②缴纳社会保障资金：提供 2019 年任意一月社保缴纳的材料（注：1.缴纳的银行电子回单或以社保部门出具的为准（注：原件或复印件或扫描件）） 5、参加采购活动前三年内，在经营活动中没有违法记录（可提供承诺函）； 6、投标人为食品生产厂家须具有有效的《食品生产许可证》；投标人为非食品生产厂家须具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》；同时提供《生猪定点屠宰许可证》、《动物防疫条件合格证》。 7、供应商配送点在成都市范围内（提供文件）。 注：以上需提供复印件加盖公章，原件备查。 五、递交文件的要求： 1、符合比选文件要求的单位，请携带法定代表人授权委托书原件、被授权人身份证复印件于2019年11月19日上午8:00—9:00递交文件， 注：办理电子钥匙。 联系人：陈 波 手 机：188 0125 5508 邮 箱：zbgs888@126.com
发布时间：2019-11-12
投标开始时间：20191119
投标截止时间：20191119
开标日期：2019-11-12 00:00:00
项目名称：招投标〕四川省人民医院食材定点供应商比选
项目分类：招标公告-招标
招标单位：
招标单位联系人：陈波
招标单位联系电话：18801255508
代理机构：
代理机构联系人：
代理机构联系电话：
项目编号：无
资金来源：
投资额：0
招标预算：0
中标单位：
中标金额 ：0
中标联合单位：
省份：四川省
地市：四川省
区县：
行业分类：信息技术,政府采购
行业细分：事业单位,软件开发
参与投标厂商：
评标办法：
网站名称：KK商务网
原文链接：http://cn.b2bkk.com/zhaobiao/201911/12/838196.html
网站域名：b2bkk.com